baking note

牛乳食パン

あ～明日のパンがない！
ご飯のおかずになりそうなものもない。
お買い物に行くのもちょっとキビシイ。

・・そんな夕方、みかさんの牛乳食パンを。


やっぱり伸びてくれるとウレシイ＾＾



反対側はいっつもこんな感じ。

おねえちゃん。

ママあのね、わたしおねえちゃんになれてすごくうれしい！


退院して数日後、上の娘が言ってくれたひと言。
ママも、あなたをお姉ちゃんにしてあげられたこと
とっても嬉しいんだよ。

新しい生活の中で始まった”おねえちゃん業”は
なかなか大変なようで・・
何をするにも”加減”が分からないから
あれもダメ、これもダメとみんなに怒られてばかり。
それでも泣いたら一番先に駆けつけてくれるのです。

がんばってね、おねえちゃん。



そんな彼女のリクエストで、おさとうぱん。
なんと、ひとりで4個も食べちゃいました！

よにんかぞく。

10月8日。

元気に元気に産声をあげました。
あたらしいかぞくが増えました。


日に日におなかが大きくなって
ボコボコと元気におなかを蹴られても、
こんなに小さい足がまた我が家にやってくるとは
何だか信じられない気持ちでいっぱいだったけど。
家に帰ってきて4日、いつもの毎日がはじまって、
じわじわと実感がわいてきているところです。

・・遅い？？(笑)




赤ちゃんって本当に小さくて本当に愛おしい。
家族みんなでメロメロです、特に小さいお母さんが。
我が家にやってきてくれたこと、本当に嬉しい。

ずっとずっと、大切にするからね。



2646gの女の子です。

おそろい。

絶対にやってみたかった、ビルケンのおそろい。
娘の足が大きくなるのを、ずっと待っていました(笑)

やれピンクがいい、やれキラキラがいい～！と
しっかりオンナノコになってきた娘、
ビルケンは履いてくれないかなぁ。。と思ったのですが
やっぱりママとのおそろいは嬉しいらしく！！
届いたその日から早速履いてくれました。
そして、”じゃ～ん！”と画像のように足を並べては
会う人会う人に見せびらかしている、アホな母娘です。

私のは、履き始めて半年以上経っています。
毎日毎日履いているのですでにボロボロ感が・・。
ちゃんとお手入れしないとダメですね(汗)



* * * * * * * * * *




渋皮煮は、その後マロンペーストに変身しました。
そのペーストを使ってロールケーキとモンブラン風を。
ロールケーキの生地を混ぜ合わせて、
さてオーブンに！と思ったら、予熱を忘れていて(！)。
どうしよう～と思いつつ何とか焼き始めたら
温度調節に迷い、ちょっと焦がしました。
クリームは美味しかったのに・・残念(泣)

栗のパウンドケーキ

勢いで購入してしまったスリムパウンド型で、
栗のパウンドケーキを。
入っている栗は、もちろん渋皮煮です。

栗が沈んでしまったらどうしようかと思ったけれど
小さめに刻んだので上手い具合にいきました。
ヨカッタヨカッタ＾＾

焼き上がりには渋皮煮のシロップを打ちました。
もっと沢山打ってもよかったかも～。
シロップは生地にもちょっとだけ入っています。

今回、側面にはあまり焼き色がつかず・・
新しい型は、焼成の温度や時間など
ちょうどいい感じを掴むまで調整が必要で、
それは結構根気が要る作業な気がします。

カットした一切れが、ちょこっと甘いものを
つまみたいときにピッタリの大きさなので
このパウンド型とも早く仲良くなりたいです。





久しぶりにミシンを出しています。
必要に迫られて、という感じなのですが
あれとこれと・・と、ほぼ直線縫いで
仕上げたものがいくつか。

今は最大の難関、ソファカバーに取り掛かって
いるのですが、これがちっとも進まず(泣)
９月中に！と思っていたけれど
結局１０月に持ち越しになってしまいました。
何とか今週中に！・・出来るといいな。

頑張ります！！