2006年 03月 12日
プチパン5種 |
明日イトコに会いに行くのですが、そこにはもえと同じくらいのチビッコがいるので
おみやげパンに何焼こうかな?と考えていたら、突然思いついちゃって^^
「ちいさいもの」好きな私には、この大きさがタマラナイのです。16分割、大好き♪
丸め成形だけなら1度に焼けるのですが、いろんな形があると焼き色が上手くつかなかった
ので(昼間実験済み)、6個ずつ焼きました。そのほうが発酵の差もなくなっていい感じ♪
初めの6個(右半分)は照卵しすぎてテカテカ~だし、クリームパンの成形は
過去の経験をまったく活かしておらず、お口開いちゃってるのもあります^^;
ちなみに5種類の内訳は…
ソーセージロール×4 あんぱん×4 クリームパン×3 チョコパン×3 ロールパン×2
です。クリームとチョコの分量が足らなくて、その分ロールパンになっちゃいました。
私のイチバンのお気に入りはあんぱんデス^^
by mini-moe
| 2006-03-12 01:13